Rok wydania: 2013 - Wydawnictwo Graf

Filtr:

Rok wydania: 2013

COMPENDIUM FERCULORUM albo Zebranie Potraw

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy.

Dwory Małopolski w fotografii archiwalnej

Dzieje ponad 180 dworów, w tym wielu już nieistniejących, została opowiedziana nie tylko słowami i wspomnieniami ich niegdysiejszych mieszkańców, lecz głównie starymi fotografiami, zachowanymi w rodzinnych albumach, w muzealnych archiwach, a także przedwojennych wydawnictwach i czasopismach.

Dwór Wiejski- 3 tomy w 1 woluminie

Dwór wiejski. Dzieło poświęcone gospodyniom polskim przydatne i osobom w mieście mieszkającym. Trzy tomy w jednym woluminie, opisujące, jak przyjemnie i dobrze żyć na wsi, zawiera mńóstwo ciekawych rad dla gospodyń polskich oraz rady i przepisy kucharskie.

Gniazdo cnoty

Jedno z najgłośniejszych dzieł wczesnej heraldyki polskiej, dedykowane królowi Polski Stefanowi Batoremu. Autor podaje wiadomości o dziejach i genealogii różnych rodzin polskich, przeplatając je wizerunkami królów Polski.

Illustrowany Kucharz Krakowski

Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia domu, zbiór tzw. babcinych dobrych rad, dotyczących prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę

Ruiny Polski

"Ruiny Polski"- reprint oryginału z 1830 roku. Opis szkód wyrządzonych przez wojnę w dziedzinie zabytków sztuki na ziemiach Małopolski i Rusi Czerwonej z 227 rycinami i mapką orientacyjną.

W 40. rocznicę Powstania Styczniowego

Dwa tytuły w jednym woluminie. W I-wszej części znajdują się dokumenty urzędowe, II-ga zawiera wspomnienia i dokumenty prywatne uczestników powstania, opisy rozmaitych walk, nędz i męczeństw w latach od 1860 do 1874.