Polska Kuchnia i Spiżarnia - Wydawnictwo Graf

Praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów, marynat itp. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych.

Polska kuchnia i śpiżarnia - Izdebska Jadwiga
Rerpint z oryginału wydane w 1905 roku, nakładem i drukiem Michałą Arcta.
Praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów, marynart itp. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych. 114 rysunków w tekście.

Opis pozycji:
Oprawa twarda, ekoskóra bordowo-czerwona, ze złotymi tłoczeniami
Ilość stron: 542+20
ISBN 978-83-61889-82-3

Klienci, którzy kupili: Polska Kuchnia i Spiżarnia, kupili również:

Kucharz doskonały

Reprint wydania z 1786 r. Zbiór 700 przepisów kulinarnych i słownik terminów kuchennych. Poprzedzają je uwagi o produktach dostępnych w danych porach roku i przykładowe jadłospisy.

Kucharka Szlachecka

Proste dania naszych babć, a jest ich ponad trzy tysiące. Gotowe receptury, sprawdzone przepisy i porady na temat prowadzenia domu i przygotowania spiżarni - wspaniały prezent mam dla swoich córek.

Krakowskie Wyroby Wędliniarskie

Reprint oryginału z 1926 r.; praktyczne wskazówki o wyrobie wędlin autorstwa Mistrza Wędliniarskiego i właściciela Fabryki Wędlin w Krakowie pana Andrzeja Różyckiego.

Kuchnia myśliwska

Reprint oryginału wydanego w 1845 r. Praktyczny podręcznik kulinarny dla amatorów łowów i ich kuchmistrzów; zbiór niepowtarzalnych receptur i przepisów; poradnik, jak przygotować się do łowów i jak skonstruować przenośny kominek; przewodnik po łownej zwierzynie.

Illustrowany Kucharz Krakowski

Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia domu, zbiór tzw. babcinych dobrych rad, dotyczących prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę

Autor:	Izdebska Jadwiga
Rok wydania:	2014
Format::	148x210
Czas dostawy:	2-7 dni